राष्ट्रपति ट्रंप को परोसी जायेगी ट्रंप थाली

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पैगाम ब्यूरोः अमेरिका के राष्ट्रपति डोनाल्ड ट्रंप के भारत पहुंचने में अब कुछ ही घंटे बाकी रह गये हैं. उनके स्वागत की तैयारियां अंतिम चरण में हैं. कहा जा रहा है राष्ट्रपति ट्रंप को भारत की उनकी पहली यात्रा के दौरान “ट्रंप थाली” परोसी जा सकती है. जिसमें होटल आईटीसी मौर्य के रेस्टोरेंट बुखारा के प्रमुख व्यंजन होंगे. बुखारा रेस्टोरेंट में पहले भी अमेरिका के पूर्व राष्ट्रपतियों समेत कई देशों के शीर्ष नेता आ चुके हैं. पिछले 41 सालों से इस रेस्टोरेंट के मैन्यू में कोई बदलाव नहीं हुआ है.

सूत्रों के मुताबिक, अमेरिका के पूर्व राष्ट्रपतियों की तरह, राष्ट्रपति ट्रंप भी बुखारा रेस्तरां में खाने के लिए आयेंगे और उनके पसंद के अनुरूप “ट्रंप थाली” दी जायेगी. हालांकि, होटल ने अमेरिकी राष्ट्रपति के लिए खाने समेत अन्य इंतजामों में बारे में कोई जानकारी नहीं दी हैं.

गौरतलब है कि बराक ओबामा ने 2010 और 2015 में राष्ट्रपति के रूप में दो बार भारत की यात्रा की थी. हर बार उन्हें ‘ओबामा थाली’ परोसी गयी थी. इसके बाद यह व्यंजन का हिस्सा हो गया और अतिथियों के बीच काफी लोकप्रिय है.

ओबामा थाली में तंदूरी झींगा, मछली टिक्का, मुर्ग बोटी बुखारा और कबाब शामिल था. वहीं, बिल क्लिंटन भी राष्ट्रपति के रूप में बुखारा के खानों का मजा ले चुके हैं. उस समय ‘क्लिंटन थाली’ परोसी गयी थी.

बुखारा रेस्टुरेंट के व्यंजनों में ज्यादातर पकवान तंदूर में पकाये जाते हैं. इनमें कई तरह के कबाब, दाल बुखारा और खस्ता रोटी एवं भरवां कुलचा शामिल हैं. राष्ट्रपति ट्रंप को यहां एप्रन के साथ एम एफ हुसैन की पेंटिंग उपहार में दी जायेगी.

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